میخک وجینا

میخک وجینا از غنچه‌های خشک‌شده، سالم و باکیفیت تهیه شده و با عطر گرم، تند و ماندگار خود، یکی از ارزشمندترین ادویه‌ها در آشپزی و شیرینی‌پزی به شمار می‌رود. این ادویه با مقدار کمی مصرف، عطر و طعمی خاص به انواع غذاها و نوشیدنی‌ها می‌بخشد.

میخک برای تهیه انواع خورش، برنج، سوپ، سس، ترشی، شیرینی، کیک، دمنوش و نوشیدنی‌های گرم کاربرد دارد و به دلیل عطر قوی، بهتر است به مقدار متعادل استفاده شود.